(鄭州某食品生產車間新建廠房凈化)
現食品安全是食品企業的基本,鄭州某食品生產車間新建廠房凈化等級需達到十萬級,并確需要控制溫濕度在22℃±2,、10%以下。
什么是十萬級潔凈車間呢?簡單來說,就是車間每立方米空氣中直徑≥0.5μm粒子數不大于352萬個,空氣中粒子數越少,就意味著灰塵和微生物數量越少,空氣越潔凈。十萬級潔凈車間還要求車間每小時換氣需達到15-19次,完全換氣后空氣凈化時間不超過40分鐘。
溫濕度達到22攝氏度,10%以下,一是能保證生產出來的食品能快速冷卻,提高產量;二是能讓食品在此干燥環境中不受潮卷曲,影響食品品質,而普通商用制冷空調是達不到這個要求的,安詩曼的技術工程師們現場勘查后根據用戶需求設計訂制2臺36000m3/h風量的轉輪除濕機,滿足設計溫濕度要求的同時設備而穩定可靠,食品在一個穩定、潔凈的環境中完成制作打包,讓購買者買的省心,吃的放心。