(“晴歌”按下暫停鍵 工業除濕機為食品行業撐起保護傘)
近日,不少地方正式宣布“入梅”,這也給持續一段時間的小“晴歌”按下暫停鍵。據了解,接下來暖濕氣流更加活躍,潮濕悶熱天氣會越來越多。雖說氣溫總體不算太高,但是由于陰雨天氣增多,空氣濕度也隨之增大,這將對人們生活和各行業生產都會產生一定的影響,例如食品加工業及食品設備制造行業。
隨著梅雨季節的到來,一些地方也進入農業等領域防汛、防潮的重點時期,密切關注天氣變化,落實各項防范措施,隨時投入應急行動,減少梅雨天氣的影響。而對于食品加工及食品設備制造領域來說,也要落實各項防范措施,尤其是在梅雨季節,連續陰雨天氣較多,空氣濕度隨之增大,食品加工車間以及食品機械裝備車間要格外注意除濕工作。
其實,不管是食品生產加工,還是食品機械裝備制造,都對車間的溫濕度有一定的要求,溫、濕度控制是否得當是保障食品生產加工安全、衛生以及保證食品機械裝備穩定運行,降低設備故障發生頻率,延長設備使用壽命的關鍵所在。“如果車間溫度濕度太高,極易滋生細菌、微生物,污染食品導致菌落總數超標”某食品加工廠如是說。
通常來說,食品加工車間的濕度維持在40-60%,否則車間內的微生物較為活躍,繁殖較快,糕點、面包、乳制品等產品易滋生細菌、霉菌,導致菌落總數超標,加速產品腐壞變質。
若是食品機械裝備車間,相對濕度大約45%-70%,濕度較高的話,機器表面易形成一層水膜,長時間可能出現金屬氧化腐蝕,從而導致設備故障發生頻率提高。
對此,面對梅雨季節的到來,陰雨天氣增多,空氣濕度增大,如何準確地把控食品加工車間及食品機械設備制造車間的溫濕度,控制車間濕度在合理的范圍內,確保食品加工質量及保證食品機械裝備運行質量,降低設備故障發生頻率,或將成為食品加工企業和食品設備制造企業急需破解的難題。而除濕機為食品工業撐起“保護傘”。
顧名思義,除濕機主要用于除濕,調節空氣溫濕度的設備。目前,市面上有家用除濕機和工業除濕機兩大類。其中,工業除濕機已在我國食品加工、食品設備制造等領域得到廣泛的應用。
隨著國家對食品生產質量監管不斷加強,市場對食品機械裝備質量要求逐步提升,工業除濕機進一步推廣開來,并受到越來越多企業的青睞。
對于工業除濕機,用戶更看重除濕量、除濕效率、除濕功能。據了解,工業除濕機內置濕度感應器,能夠感應車間環境自動調節濕度,同時除濕效率高,除濕量超過158L,除濕面積140-220平方。
更重要的是,工業除濕機還增加了凈化功能,采用雙側超厚濾網凈化及光催化凈化,達到食品車間凈化效果,有力地保障食品生產衛生。
從長遠上來看,每年6、7月份多數地方都會進入梅雨季節,南方特別是沿海地區陰雨天氣多,空氣濕度大,對于食品加工業及食品設備制造領域來說,工業除濕機需求較大,未來我國除濕機市場依然具有巨大的發展潛力。并且隨著工業除濕機制造經驗技術的日趨成熟,除濕效率提高,除濕能耗降低等,更好地為食品工業撐起“保護傘”。