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面包 餅干 糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)

面包 餅干 糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)

作者:CEO 時(shí)間:2023-01-26

信息摘要:面包餅干糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)新聞資訊:相信大家都聽過這樣一句話:面包會有的,牛奶會有的,一切都會有的;眾所周知,香甜松軟的面包、清新可口的糕點(diǎn)和美味酥脆的餅干,一直是廣大老百姓平時(shí)都非常喜歡吃的食品。那么,這些美味的面包、糕點(diǎn)以及餅干等食品是怎樣做出來的呢?近年來,國內(nèi)面包、餅干、糕點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展

面包 餅干 糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)

(面包 餅干 糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī))

  面包餅干糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)新聞資訊:相信大家都聽過這樣一句話:面包會有的,牛奶會有的,一切都會有的;眾所周知,香甜松軟的面包、清新可口的糕點(diǎn)和美味酥脆的餅干,一直是廣大老百姓平時(shí)都非常喜歡吃的食品。那么,這些美味的面包、糕點(diǎn)以及餅干等食品是怎樣做出來的呢?近年來,國內(nèi)面包、餅干、糕點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展,產(chǎn)量、品種均呈現(xiàn)穩(wěn)步增長的態(tài)勢,產(chǎn)品質(zhì)量也不斷提高。

  為了擴(kuò)大規(guī)模、提高市場占有率,不少食品生產(chǎn)加工企業(yè)先后投入大量資,建設(shè)規(guī)模型面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)工廠。為了提高食品安全質(zhì)量,許多食品加工廠或企業(yè)都采用先進(jìn)的工藝技術(shù)和設(shè)備。從面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品烘烤到冷卻到包裝的每一個(gè)環(huán)節(jié),都應(yīng)該采取“零容忍”的態(tài)度,以確保其品質(zhì)和安全。

  冷卻、包裝工序是面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程中必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。因?yàn)槊姘鼊偝鰻t時(shí),溫度較高,表皮干脆,包心則很柔軟,缺乏彈性。此時(shí)如即進(jìn)行切片,由于面包太軟,沒有一定的機(jī)械承受力,容易破碎,增加損耗,且很難順利進(jìn)行,切好后面包兩邊也會凹陷,若立即進(jìn)行包裝,則因面包溫度過高,容易凝結(jié)出水珠,導(dǎo)致面包容易發(fā)霉。

  面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品在冷卻間冷卻的過程中,會蒸發(fā)出大量的水分,這會導(dǎo)致室內(nèi)環(huán)境中的濕氣增多,濕度增大,如不及時(shí)去除會使其表皮水分蒸發(fā)慢,需要延長冷卻時(shí)間,這對切片、包裝都是極為不利。尤其是在高溫高濕的夏季,面包的冷卻時(shí)間更會大大加長。

  除此之外,面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品在冷卻、裱花以及包裝過程中,會受裝載工具或環(huán)境空氣中的微生物污染而引起霉變。尤其在春夏季節(jié),環(huán)境空氣的溫度和濕度都較大,極容易使面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品表面產(chǎn)生霉點(diǎn)。

  為此,面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品在冷卻包裝過程中要嚴(yán)格控制好其車間環(huán)境的溫度和濕度:溫度控制要求在24℃以下,相對濕度控制要求在55%RH以下;那么,在面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品的冷卻間或包裝間需要安裝空調(diào)來實(shí)現(xiàn)對溫度的控制,而相對濕度則需要配置相應(yīng)的安詩曼除濕機(jī)來進(jìn)行有效控制,從而有效確保其生產(chǎn)品質(zhì)和安全!

  安詩曼ASM-8240C冷卻包裝間除濕機(jī)及安詩曼高配置系列全自動濕度控制除濕機(jī)具有智能濕度恒定控制系統(tǒng),ZEDO用戶可根據(jù)生產(chǎn)的需要,自動控制除濕機(jī)的工作及停機(jī),通過自動控制實(shí)現(xiàn)最有效的除濕效果,降低整機(jī)運(yùn)行成本。

  安詩曼ASM-8240C冷卻包裝間除濕機(jī)及安詩曼高配置系列全自動濕度控制除濕機(jī)嚴(yán)格采用專業(yè)的技術(shù)和精湛的工藝制造出高效、節(jié)能、環(huán)保的除濕機(jī)產(chǎn)品,ZEDO被廣泛應(yīng)用于企業(yè)倉儲,車間生產(chǎn),商務(wù)辦公,科研實(shí)驗(yàn),家居生活,資料檔案,文物古跡,生物制藥,食品加工,消費(fèi)餐飲,休閑娛樂等場所,得到眾多用戶好評,在市場上享有美譽(yù)。

  歡迎您咨詢面包餅干糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)的詳細(xì)信息!除濕機(jī)的種類有很多,不同品牌的除濕機(jī)價(jià)格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別,而安詩曼將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全方位的售后服務(wù)。

  安詩曼ASM-8240C冷卻包裝間除濕機(jī)及安詩曼高配置系列全自動濕度控制除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)與選型參考:

  A型號:ASM-228LB除濕量:28(升/天)適用面積:10-30(㎡)功率:420(W)

  B型號:ASM-558LB除濕量:58(升/天)適用面積:30-60(㎡)功率:670(W)

  C型號:ASM-890C除濕量:90(升/天)適用面積:60-90(㎡)功率:1700(W)

  D型號:ASM-8138C除濕量:138(升/天)適用面積:100-170(㎡)功率:2000(W)

  E型號:ASM-8166C除濕量:166(升/天)適用面積:120-170(㎡)功率:2200(W)

  F型號:ASM-8168C除濕量:168(升/天)適用面積:170-180(㎡)功率:2800(W)

  G型號:ASM-8240C除濕量:240(升/天)適用面積:180-240(㎡)功率:4900(W)

  H型號:ASM-8360C除濕量:360(升/天)適用面積:240-360(㎡)功率:7000(W)

  I型號:ASM-8480C除濕量:480(升/天)適用面積:360-480(㎡)功率:9900(W)

  ◎除濕量計(jì)算公式:W=V*P*(X2-X1)÷1000*1.2(kg/h)【W(wǎng)=所需除濕量(kg/h)、P=空氣密度(kg/m3)1.2、V=場所體積、X2=除濕前空氣含濕量、X1=除濕后空氣含濕量、1.2=安全系數(shù)(損耗)】;想要了解更多面包餅干糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)的詳細(xì)信息盡在:安詩曼除濕機(jī)

  ◎選型注意事項(xiàng)--除濕機(jī)的除濕量和型號的選擇,主要根據(jù)使用環(huán)境空間的體積、新風(fēng)量的大小、空間環(huán)境所需的濕度要求等具體數(shù)值來科學(xué)計(jì)算。另外需要注意的是環(huán)境的相對濕度與環(huán)境的溫度有關(guān),溫度越高,濕度蒸發(fā)越快,反之效果越差,因此在配置除濕機(jī)時(shí),需要在專業(yè)人員的指導(dǎo)下進(jìn)行選型,這樣才能選到最為適合你的除濕機(jī)!

  核心提示:生產(chǎn)加工出優(yōu)質(zhì)的和安全的面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品是每一個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的基本要求和追求,為了100%保證產(chǎn)品質(zhì)量和安全,食品生產(chǎn)企業(yè)必須從生產(chǎn)硬件和管理軟件方面不斷改進(jìn),同時(shí)對生產(chǎn)儲存環(huán)境控制方面也提出了更高的要求。隨著政府對食品安全監(jiān)管力度的加大,食品生產(chǎn)企業(yè)為了滿足法規(guī)及食品安全要求,必將在環(huán)境控制方面進(jìn)行更大的投入,尤其是在環(huán)境溫濕度控制方面!

  從上面的內(nèi)容可以得知,為解決潮濕或濕度控制這個(gè)問題,面包、餅干、糕點(diǎn)產(chǎn)品加工工廠可以采用安詩曼除濕機(jī),該設(shè)備類似于空調(diào)柜式內(nèi)機(jī),可以移動、安裝方便(10分鐘即可安裝完畢、不會影響生產(chǎn));目前,已在康師傅、統(tǒng)一、旺旺、盼盼以及達(dá)利園、好麗友、奧利奧等國內(nèi)多個(gè)大型焙烤食品生產(chǎn)企業(yè)都得到了廣泛的應(yīng)用,為食品加行業(yè)的品質(zhì)和安全提供了一份保障。以上關(guān)于面包餅干糕點(diǎn)冷卻包裝間用除濕機(jī)的全部新聞資訊報(bào)道是安詩曼提供的,僅供大家參考!

  

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